Die fünf teuersten Nobel-Restaurants Deutschlands

Im Schwarzwald führte Küchenchef Harald Wohlfahrt eines der teuersten Restaurants Deutschlands.
Die Schwarzwaldstube in Baiersbronn-Tonbach hat 35 Sitzplätze und zählt nicht nur in Deutschland zu den führenden Gourmet Restaurants. Die Vorspeisen liegen zwischen 30,- und 45,- Euro, Fisch zwischen 40,- und 45,- Euro und ein komplettes Menü beginnt bei 120,- und endet bei einem 9 Gänge Menü für 160,- Euro. Zu den Spezialitäten des Hauses gehören Hummer und Lamm.

Das Restaurant des Schloßhotels Lerbach in Bergisch Gladbach wird vom Chef de Cuisine Dieter Müller geführt und bietet Platz für 65 Gäste. A la Carté liegen die Preise zwischen 32,- und 42,- Euro, das 6 Gänge Menü kostet 130,- Euro und das 9 Gänge Menü 155,- Euro. Bekannt ist das Restaurant für seine feine französische Küche, wie marinierter Thunfisch zum Hauptgang und Ziegenkäse mit Sesamkrokant als Dessert.

In Bayern gehört die Residenz von Küchenchef Heinz Winkler zu den ersten Adressen. Das 6 Gänge Feinschmeckermenü kostet 158,- Euro und das normale Menü 135,- Euro. Die A la Carté Preise bewegen sich zwischen 17,- und 44,- Euro. Das Restaurant in Aschau hat Platz für 80 Gäste und bietet unter anderem frischen Loup de Mer und eine Kartoffelmousse mit Trüffeln.

Victor’s Gourmet Restaurant in Perl im Saarland hat 34 Plätze und wird von Küchenchef Christian Bau geführt.
Die rustikal-edle Küche bietet Spezialitäten wie klassische Entenbrust, aber auch Filet vom Wollschaf zwischen 38,- und 75,- Euro. Das 6 Gänge Menü liegt bei 119,- Euro und das 11 Gänge Menü bei 156,- Euro.

Chefkoch Joachim Wissler zaubert im Vendome in Bergisch Gladbach für Feinschmecker das 8 Gänge Menü für 135,- Euro und das 12 Gänge Menü für 155,- Euro. Das Vendome im Grandhotel bietet Platz für 40 Gäste und ist bekannt für frische Trüffel und fantasievolle Nachspeisen wie eine Mascaponemousse mit frischen Aprikosen.

In allen Restaurants werden natürlich erstklassige Weine und Champagner ausgeschenkt.

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